Praktika
Eine Mitarbeiterin bei der Verarbeitung von Gemüse. Während des Praktikums lernt sie die Aufgaben und Anforderungen in der Küche eines Tagungshauses kennen.
Eine adäquate Form den Mitarbeiter zu qualifizieren, können betriebliche Praktika sein:
- Betriebe und Dienststellen des 1. Arbeitsmarktes
- externe Einrichtungen in gleicher und fremder Trägerschaft
- Arbeitsfelder außerhalb der Arbeitsgruppen der dreiflüsse-werkstätten